“一粒种子改变一个世界”，种子是农业的基础，是农业的重要生产资料，它的发展关系到我国的国计民生，随着现代种业的发展，国际种业竞争日益激烈，成为农业发展的决定因素之一。根据国家种业发展战略，适应现代种业发展趋势，2010年，半岛平台开设了种子科学与工程本科专业。

种子科学与工程系的教师源自半岛(中国)遗传育种的中坚力量，同时引进校外种业相关的高级人才合作教学。现有教职工16人，博士学位15人，其中福建省“双百人才”1人、科技创新领军人才1人、福建省引进高层次人才1人；“闽江学者”特聘教授2人、讲座教授2人。教师队伍学缘广泛、科研能力强、成果丰硕，2010年以来计选育近35个杂交水稻、近20个水稻不育系、近10个糯稻品种；黄红麻品种40多个，黄秋葵10多个；高油酸、高糖花生品种近10个；薏苡品系14个；麦类品种系5个等。

教学之余，多位老师组建科技服务团队，奉献在乡村振兴一线，获得“福建省最美农业专家”、“福建省优秀科技特派员（备选）”等称号；还积极指导学生参与“三下乡”、企业实践和创新创业实践，持续在科研创新、实践就业、文体活动等对学生综合素质进行全方面训练，培养脚踏实地、专业过硬、自主能力强的“新型种业人”。2020年本系学生首次参加“登海杯”全国大学生种艺大赛便获得佳绩，并在福建省农学会上与科技期刊上发表论文。

种子科学与工程系围绕种业发展设立了作物遗传育种、种子科学技术、农业科技推广、种业创新等教研团队，持续研究提高教学水平。本系现有2门国家级精品在线开放课程、5门省级一流精品课程，参与了8门专业核心课程的教材建设，主编教材2部。

建系以来，本系毕业生就业率100%，其中近40%的学生考取研究生，其中一半以上在中科院、著名大学或海外深造；有30%的学生进入种业发展，其中已有部分学生成为企业的中层管理人员。